История создания «Додо Пиццы» - рассказ о том, как основатель компании решил бороться с лицемерием в общественном питании и создать ресторан, где будут соблюдаться высокие стандарты чистоты и открытости. Рассказывается о том, как перчатки на кухне могут быть иллюзией чистоты, а чистые руки здорового человека - настоящей гарантией безопасности.